如何正确使用盐？

Question

最近经常都要自己煮饭，盐炒菜时都有用到，该如何正确使用盐？

Answer 1

正确使用盐的方法：随吃随买，不要长期存放。放在阴凉、干燥处，远离灶火。出锅时放盐效果最好。不要用油炒碘盐。不要淘洗碘盐。