如何正确使用盐？ - 问答频道

如何正确使用盐？

女，24岁

病情描述:

最近经常都要自己煮饭，盐炒菜时都有用到，该如何正确使用盐？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

正确使用盐的方法：随吃随买，不要长期存放。放在阴凉、干燥处，远离灶火。出锅时放盐效果最好。不要用油炒碘盐。不要淘洗碘盐。

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