立春时节，哪几样食材必吃？

Question

又到了立春，春季干燥，吃的也要特讲究，有哪几样食材是必吃？

Answer 1

有辛甘味（即带有刺激味或甜味）的蔬菜如葱、香菜、红枣及花生等有助护阳，而胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不妨适时补充一下。还有山药、土豆健脾养胃。