薏米红豆汤怎么做？ - 问答频道

薏米红豆汤怎么做？

病情描述:

很喜欢薏米红豆汤，打算自己动手做，如何做？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

具体做法是：取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米，因为大米是助湿的。可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。

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