酸性食物影响人体酸碱度吗？

Question

今天吃多了酸性的食物，担心会影响人体的酸碱度平衡，会有影响吗？

Answer 1

食物经过消化系统代谢进入血液,如果日常摄入大量的酸性食物,酸性代谢物增多,确实会影响人体的酸碱平衡。不过,我们的肾脏为了将大量的酸性代谢物排出,会马不停蹄地连轴转,合成更多碱性的氨来中和酸性代谢物,然后从尿液排出。