鲜黄花菜有毒吗？

病情描述:

今天在市场看到鲜黄花菜，想买来吃，朋友说有毒不要买，鲜黄花菜有毒吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

鲜黄花菜其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。

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