牛奶会越喝越缺钙吗？

Question

有传闻说牛奶可能越喝越缺钙，这是真的吗？牛奶会越喝越缺钙吗？

Answer 1

答案：否。原因：有传言认为牛奶的含钙量反不如许多蔬菜，喝牛奶会使人体血液变酸，从而导致钙流失。事实上，从钙的摄入量、吸收率、生物利用率来看，牛奶是远胜于其他许多食物的优质钙源。而体液有其自身的酸碱调节机制，一个健康的人不会因为摄入的正常食物导致体液酸碱失衡，更不会导致分解骨钙。