吃雪菜有什么好处呢？

病情描述:

腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美，我很喜欢吃，吃雪菜有什么好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

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