海带能和哪些食材煲汤？有啥好处 - 问答频道

海带能和哪些食材煲汤？有啥好处

病情描述:

家里总是把海带和排骨一起煲汤，它还能和哪些食材一起煲汤，有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

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