板栗可以做什么菜？ - 问答频道

板栗可以做什么菜？

男，19岁

病情描述:

家里有一颗板栗树，一到秋天就结了好多果子，板栗可以做什么菜？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

传统菜中的栗子焖鸡、板栗扒菜心就是非常有名的佳肴。板栗常吃有利于预防高血压等心脑血管疾病。板栗还可以做咖喱板栗牛肉、板栗饭、板栗小米粥等等家常饮食，非常清香可口。

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