猪小肚煲薏米汤的功效有什么？

病情描述:

老妈经常做猪小肚煲薏米汤，想请教下怎么煲比较好，这个汤有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

猪小肚煲薏米汤功效：生薏米煮汤服食，有利于去湿除风，用于健脾益胃，治脾虚泄泻者则须炒熟食用。建议：准备材料猪小肚5个、蜜枣2个、半斤猪骨、薏米、猪小肚用盐揉洗干净，加入薏米、蜜枣、猪骨和猪小肚一起煲一个半小时。

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