猪肉要怎么吃更健康？

病情描述:

几乎家里肉类都以猪肉为主，怎么吃才更健康呀？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

目前大家肉类大多都以猪肉为主，平均一天摄入量为50.8克，占畜禽肉总量的百分之六十四点六。猪肉的脂肪含量较高，饱和脂肪酸较多，不利于心脑血管病，超重肥胖等疾病的预防，应该降低其摄入比例，瘦肉中脂肪含量相对较低建议吃瘦肉。

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