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羊奶和牛奶喝哪个好

病情描述:

听说羊奶营养也是比较好的，平时都喜欢喝牛奶，羊奶和牛奶喝哪个好

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

只要对牛奶不过敏，就可以选择牛奶喝，因为牛奶在市场上更多一些。羊奶的蛋白结构与牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收；而且羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。

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