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吃猪胃有什么营养价值

病情描述:

刚在市场买了猪胃，听说这个东西对身体不错，吃猪胃有什么营养价值

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谢琪主任医师桂林市人民医院

猪胃就是猪科动物猪的胃，这种食物有一定的药性，对调节脾胃有改善的功能，吃住为主要的功效就是健脾胃，补虚损，止渴，猪胃的吃法很多，可以炒着吃也可以凉拌吃。

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