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蛋黄有什么营养价值
病情描述:
我家孩子不怎么爱吃蛋黄,即使吃鸡蛋也不吃蛋黄,不吃蛋黄是不是不好,听说蛋黄营养价值很高的,蛋黄有什么营养价值
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    蛋黄的营养价值是很高的,它的营养特别全面,里面富含很多的卵磷脂,鸡蛋蛋黄中的卵磷脂在人体中吸收率是最高的,所以能够帮助提高人体的免疫力和生命活力。
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