黄豆芽汁有什么营养价值

病情描述:

看我朋友经常喝黄豆芽汁，黄豆芽汁有什么营养价值

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谢琪主任医师桂林市人民医院

黄豆芽汁可以缓解眼睛干涩症。豆芽汁比豆浆还要温和，肠胃不佳的人也可以放心饮用。也可加入鲜奶或奶粉，豆芽中的植物蛋白与牛奶中的动物蛋白搭配，营养更均衡。

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