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只吃素食能不能减肥？

病情描述:

我想减肥，肉类中的脂肪含量高，所以不吃肉类，只吃素食能不能减肥？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

认为吃素食可以减肥的观点是片面的，因为蔬菜本身几乎没有热量，多吃不会长胖。但是豆制品所含的油脂量很高，长期吃素容易导致营养不良。

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