常常用橄榄油能预防疾病吗？

Question

听有人说常常食用橄榄油可以预防很多疾病，这是不是真的？

Answer 1

常食用橄榄油还可预防钙质流失、防止骨质疏松，预防消化系统疾病、胆结石、心脏病、高血压，减少癌症发病率以及降低胃酸、降低血糖等。因此，橄榄油被公认为“绿色保健食用油”。