我们应该怎样洗草莓？ - 问答频道

我们应该怎样洗草莓？

病情描述:

妈妈经常把草莓倒到碗里面冲冲水来洗草莓，我总觉得不干净，我们正确的洗草莓方式是什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

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