如何辨别正宗芝麻和假芝麻呢？ - 问答频道

如何辨别正宗芝麻和假芝麻呢？

病情描述:

同事给了一芝麻酱，有股味道，请问购买时可以如何辨别正宗芝麻和假芝麻呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很容易的哦。可加水搅拌芝麻酱的方法鉴别真假芝麻酱，纯芝麻酱越搅越干，而掺入了其他物质的假芝麻酱则越搅越稀，有的甚至有异味、酸臭味、且易长白霉!

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