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味精是不是不能多吃呢?
病情描述:
我炒菜的时候加味精家人总是会不吃,为什么味精不能多吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-28 21:02
    味精最好是不要多吃。味精是一种很纯的鲜味剂,主要成分是谷氨酸单钠,鸡精则是多种呈味物质配合而成的混合物,它既有味精的鲜味,又有其他呈味物质的鲜味。
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