为什么不能多吃烤肉呢？

病情描述:

我刚刚听说不能多吃烤肉，会对身体不好，这是为什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃烤肉确实对身体有害处。一些烤肉店和餐馆里的肉，为了延长保质期，增加风味，保持粉红色的颜色，也会加入亚硝酸盐来腌制，因此也要列入加工肉制品的行列。

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