酱油不能选择太咸的吗？ - 问答频道

酱油不能选择太咸的吗？

病情描述:

我吃酱油的时候发现总是很咸，酱油太咸对身体有害吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酱油不要选择太咸的。酱油常见种类有生抽酱油、老抽酱油等，生抽酱油用于提鲜，色泽较淡口味较咸；老抽酱油用于提色，色泽棕红，口感比生抽淡。

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