鸭肉冬瓜汤适合什么人喝？ - 问答频道

鸭肉冬瓜汤适合什么人喝？

病情描述:

爸爸的拿手好菜就是鸭肉冬瓜汤，这道汤营养又好喝，那么适合什么人喝呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸭肉相对鸡肉要粗糙，香气也不如鸡肉。鸭子是水禽，所以皮下脂肪要高一些，可以不吃皮。禁忌：冬瓜配鸭肉很适用于阴虚火旺的人食用，偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。

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