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花生油有什么营养价值?
病情描述:
在生活中我们吃到的花生油,有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    花生油最贴近大众,口感最好,花生油含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分,单不饱和脂肪酸含量为40%。价格比橄榄油、茶油低,比其它油更耐高温。
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