脱脂牛奶和牛奶相比健康吗？ - 问答频道

脱脂牛奶和牛奶相比健康吗？

女，37岁

病情描述:

脱脂牛奶和牛奶是一样的吗？这两种相比哪个比较健康呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

这两种牛奶都是很健康的。脱脂奶和低脂奶是原料奶经过脱脂工艺，使奶中脂肪含量降低的奶制品。全脂奶的脂肪含量为3％左右，低脂奶脂肪含量为0.5％-2％，脱脂奶中脂肪含量低于0.5％。

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