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荞麦怎么吃最健康呢?
病情描述:
我最近喜欢上吃荞麦了,怎么吃才是最健康的方法呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    荞麦是可以自己制作的。如果自己在家加工荞麦面条,荞麦粉和小麦面粉按1:1的比例和成较硬面团,煮熟后选择适合自己卤汁,搭配丰富的应季新鲜蔬菜做面码。
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