春季的时令蔬菜有哪些？

Question

时令蔬菜一般都是比较营养、健康的，春季的时令蔬菜有哪些呢？

Answer 1

春天万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，新鲜蔬菜是四季不变的保健佳品，春季要注意多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油白菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜。