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春季的时令蔬菜有哪些？

病情描述:

时令蔬菜一般都是比较营养、健康的，春季的时令蔬菜有哪些呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

春天万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，新鲜蔬菜是四季不变的保健佳品，春季要注意多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油白菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜。

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