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鸡蛋可以清洗之后再保存吗?
病情描述:
我今天买回来的鸡蛋有点脏,我可以用水清洗之后再保存吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    为了能够延长鸡蛋的保存时间,新买回来的鸡蛋即使有表面污垢,也不要水洗,否则鸡蛋容易坏掉。正确的方法是做菜时稍微用清水清洗一下。
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