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夏季饮食有哪些禁忌？

女，29岁 2018-04-30 22:24

病情描述:

很多人在夏天都会出现上火的症状，夏季饮食有哪些禁忌呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-04-30 23:15

夏天应忌食或少食性热辛辣的食物。大多数蔬菜都属于性凉或平，可以大量的吃，每天要保证500g，但也有性温热的蔬菜，如辣椒、青椒、茴香、香菜等尽量不吃。对蔬菜的烹饪方法可以采用凉拌、蒸、煮、炖、炒为主，不要用油炸、熏烤以防止营养素的丢失。

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