如何防止食物中毒？

Question

平时饮食习惯差，食物不新鲜都会导致食物中毒，那么如何防止食物中毒？

Answer 1

在食物烹调加工中，生熟要分开，所有容器和用具，生熟食物不能混用，盛过生肉的容器不能再装熟食品，刀和砧板也要生熟分开。