蔬菜买回家洗净放冰箱吗？ - 问答频道

蔬菜买回家洗净放冰箱吗？

病情描述:

我有个习惯，就是蔬菜买回家就洗干净放冰箱，这样好吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

有些朋友习惯把菜买回家马上洗干净放进冰箱里。保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是科学家发现，如果你把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌。

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