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甜味剂有什么作用？

病情描述:

甜味剂属于食品添加剂，它的主要作用是什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

甜味剂确实属于食品添加剂，它的主要作用是可以改进食品的可口性，赋予食品以甜味的食品添加剂。常见种类：安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、甜菊糖等。

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