土豆应该怎么储存？ - 问答频道

土豆应该怎么储存？

病情描述:

平时我很喜欢吃酸辣土豆丝，可有时候土豆买多了，放在那没吃完，应该怎么储存？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

将土豆放在阴凉、干燥处储存，并在一周内食用完毕。除了土豆，在未成熟的番茄和茄子中也含有一定的龙葵苷，大家在购买这两类食物时也要注意

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