风味酱油营养吗？ - 问答频道

风味酱油营养吗？

病情描述:

我炒菜的喜欢特别喜欢放点酱油，而且还是那种风味酱油，这种酱油营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

风味酱油又称特色酱油，是在传统酿造酱油中添加具有特种风味的物质，使其独具特色，特鲜特香，更具营养，近年来较为流行。

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