为什么说酱油不宜摄入过量？ - 问答频道

为什么说酱油不宜摄入过量？

病情描述:

婆婆炒菜喜欢放很多的酱油，我怕吃太多酱油对身体不好，想知道酱油吃多了好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是6克,这其中包括酱油和其他食物中的食盐量，所以酱油不宜摄入过量。需要控制盐的高血压、冠心病、糖尿病、痛风患者，同样需要控制酱油的摄入。

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