微波炉里加热时用保鲜膜好吗？ - 问答频道

微波炉里加热时用保鲜膜好吗？

病情描述:

想知道饭菜在微波炉里加热时，使用保鲜膜好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

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