多吃鳝鱼可以提高记忆力吗? - 问答频道

多吃鳝鱼可以提高记忆力吗?

病情描述:

家中有小孩就可以知道，要时刻给孩子补充营养，提高记忆力，那么吃鳝鱼有用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

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