缓解眼睛疲劳多吃什么食物？

Question

最近上班非常劳累，对着电脑太久了，要多吃什么可以缓解眼睛疲劳呢？

Answer 1

缓解眼睛疲劳可以适量吃蓝莓、胡萝卜、菠菜等食物。

蓝莓富含花青素，有助于促进视网膜细胞再生，改善夜间视力。胡萝卜含有丰富β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，维持角膜健康。菠菜中叶黄素和玉米黄质含量较高，可过滤有害蓝光，保护黄斑区。这些食物建议采用蒸煮或凉拌方式烹饪，避免高温油炸破坏营养成分。每周食用3-5次，每次蓝莓15-20颗、胡萝卜半根或菠菜100克为宜。对蓝莓过敏或胃肠功能较弱者应减量，糖尿病患者需控制胡萝卜摄入量。

日常注意用眼卫生，每用眼40分钟建议远眺5分钟。