腌芥菜头相当于多少克盐？ - 问答频道

腌芥菜头相当于多少克盐？

病情描述:

我们平时吃的腌芥菜头啊，榨菜都是咸的，这些食物相当于多少克盐啊？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

100克腌芥菜头相当于19克食盐；100克酱萝卜相当于18克食盐；100克酱油相当于15克食盐；100克榨菜相当于11克食盐；100克腌雪里蕻相当于8.5克食盐；100克香肠、火腿相当于4克食盐。

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