大米有多少热量啊？

Question

最近想减肥，不知道白饭的热量高不高呢？如果热量太高就减不了肥了

Answer 1

每百克大米含有330千卡左右的能量，相当于百克的猪后臀尖（336千卡），但米饭经过加工（焖饭或煮粥)添加了足够的水分，焖米饭一般添加1.5倍甚至更多，煮粥加4~~6倍的水，热量也随之下降，每百克米饭大概含有116千卡的热量，而米粥的热量更低，仅为46千卡。