吃不完的巧克力可以放进冰箱吗？

Question

今天逛超市，买了一大块黑巧克力，现在吃不下了，可以放冰箱保存吗？

Answer 1

巧克力放入冰箱冷存后，一旦取出，在室温条件下，很快就会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质。巧克力应该买小一点儿的，随买随吃。即保持味道鲜美又保持了营养价值。