肉类罐头营养价值高么？ - 问答频道

肉类罐头营养价值高么？

病情描述:

有些时候懒得排队买饭，所以会买一些肉类罐头来吃，请问肉类罐头营养价值高吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

肉类罐头的营养保存还是比较完整的。但请尽量挑选加工程序少、配料简单的产品。很多肉类罐头都经过鲜榨、油浸等工序，脂肪含量大大提高，建议选择水浸的罐头。肉类罐头在加工过程中都会加入大量的盐、糖及香辛料来调味，建议选择口感清淡的产品。

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