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喝粥有什么好处？

病情描述:

上了年纪就特别喜欢喝粥，想知道喝粥都有哪些好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

粥食在我国有数千年的历史，《周书》中即有“黄帝始烹谷为粥”的记载。根据祖国医学“药食同源”之说，以药粥食补，既可保健养生，又对治疗疾病有辅助疗效。

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