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西兰花有哪些功效？

病情描述:

西兰花是我们平时爱吃的蔬菜，那么西兰花有哪些功效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。研究表明，西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用.为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。

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