西兰花有哪些功效？

Question

西兰花是我们平时爱吃的蔬菜，那么西兰花有哪些功效？

Answer 1

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。研究表明，西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用.为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。