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葡萄皮有什么作用呢？

病情描述:

平常吃葡萄就是很苦恼葡萄皮，但是听说葡萄皮对身体也很好，不知道葡萄皮有什么作用呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

葡萄的很多营养成分都存在于皮中。美国的研究人员从人类食用的植物里提取出百种天然化合物，经反复多次试验，发现并确定了70多种物质对癌症有抑制作用。葡萄皮即使其中之一，它含有高效抗癌物质，适量食用不仅有益健康，还有防病、治病作用。

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