中嘌呤的食物有什么哪些？

Question

哪些食物是中嘌呤食物，是按什么得出来的结论呢？

Answer 1

这些每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤，有黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻，还有鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹。