豆油的用法用量是怎样的？ - 问答频道

豆油的用法用量是怎样的？

病情描述:

没接触过豆油，想尝试一下用豆油作为烹饪油，所以想问豆油的用法用量是怎样的？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

豆油的用法是将炒菜锅烧热后倒入豆油，微微烧热后烹调。每日总量不超过25克。高血脂症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超过20克。

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