糖尿病人能不能吃鸡蛋？

Question

都说鸡蛋蛋黄胆固醇高，那糖尿病患者是不是不能吃鸡蛋呢？

Answer 1

我们吃进去的胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物。血胆固醇中，有1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的，有15％-25％的人对膳食胆固醇相当敏感，高危人群，即糖尿病人群应控制胆固醇的摄入，建议每周不超过四个。