有冰晶的汤圆就越新鲜吗？ - 问答频道

有冰晶的汤圆就越新鲜吗？

病情描述:

跟朋友来超市选购汤圆，她们都挑有冰晶的，请问有冰晶的汤圆就越新鲜吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有冰晶的汤圆虽然不一定是变质的，但食物品质已经明显降低，口感风味将大打折扣。我们在购买时一定要看清袋子上打印的出厂日期，尽量选择一个月内的产品（一般标明在-18℃下可以保存3个月。

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