哪些是不正确的用油习惯

Question

有时候妈妈炒菜会放好多油，请问哪些是不正确的用油习惯？

Answer 1

很多人会出现以下的用油误区，比如：
1.畏油如虎，拒绝一切动物油脂，此种做法会导致身体必需脂肪酸缺乏，使机体过度衰老。
2.植物油不同于动物油，多吃无妨，各种油脂在影响血脂方面的作用虽然各不相同，然而在提供热量方面是一致的，1克脂肪含热量9千卡，摄入过多同样存在肥胖、心脑血管疾病的危险，食用油一天摄入量应为20—30克。油脂与人体健康关系密切，只有做到对食用油深刻的了解，才能既吃出美味又有利于健康。